小冠與麵包太太 飲食料理烘焙世界

酪梨能降低血中膽固醇含量，預防心血管疾病，讓皮膚和頭髮更有光澤，葉黃素可降低眼睛黃斑部病變的風險，防老化抗氧化等功效.是孕婦與小孩的最佳補給品.多吃多喝酪梨好處多多

預備食材：

酪梨半顆, 牛奶200cc, 布丁半個, 細砂糖半匙, 冷開水150cc, 冰塊適量, 

步驟

1.先將材料準備好.酪梨剝皮切好備用
2.將酪梨倒入.再倒入牛奶.牛奶可依自己喜好增減.喜歡多喝點牛奶就加多點
3.放入布丁.這邊是將布丁橫切一半慢慢倒入.如喜歡布丁多點就整個倒入
4.加入半匙砂糖.喜歡甜一點也可多加點砂糖.另外也可加蜂蜜.
5.在加冷開水.喜歡香濃一點的口感.可不加冷開水
6.酪梨牛奶榨好後

7.成品完成

訣竅提示

(1)酪梨先在頭部切一小口.然後用圓湯匙剝開.這樣比較容易剝開外皮
(2)布丁可以換成養樂多.也是不錯的口感
(3)細砂糖可換成蜂蜜或是煉乳.又是一種不同的味道.自己做的好處就是可以多點變化.嘗試看看不同口感變化.依自己喜好調整

食後感想

酪梨豐富的營養.搭配牛奶.布丁.是孕婦與小孩的最佳補給品.多吃多喝酪梨好處多多

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